kawtar
عضو جديد
عدد الرسائل : 11
تاريخ التسجيل : 23/03/2007
 | موضوع: لتحضير الليمون الحامض ( المسيير)  2007-03-27, 06:20 | |
| بسم الله الرحمن الرحيم اهلا وسهلا بكم
ناخد 20 حبة حامض توضع في ماء فوق النار لمدة 3 دقائق حتى يغلى الماء و نزيله ونمسحه ب منشفة تم نقسم كل حبة على اربعة دون ان تقطع في كل حبة نضع وسطها ملعة من الملح ونضع الكل في قارورة ( دون اضافة الماء )شديدة الاحكام وتبقى لمدة 3 اسابيع الى 5 اسابيع حتى نحصل على الحامض المسير
يستعمل في تحضير الدجاج المحمر واللحم وايضا لصنع طجين السمك
ارجو ان ينال اعجابكم | |
|
challenger
مشرف
 عدد الرسائل : 97
العمر : 45
Localisation : morocco
Emploi : bachelor
Loisirs : reading and sport
تاريخ التسجيل : 21/03/2007
| | موضوع: رد: لتحضير الليمون الحامض ( المسيير) 2007-03-28, 06:46 | |
| السلام عليكم, شكرا على هذه لإسهامة | |
|
carlos moya86
عضو جديد
عدد الرسائل : 44
Emploi : etudient
Loisirs : natation
تاريخ التسجيل : 28/03/2007
| | موضوع: رد: لتحضير الليمون الحامض ( المسيير) 2007-03-28, 17:11 | |
| شكرا اختي واصلي معنا لرقي المنتدي ننتضر جديدك | |
|
karima
عضو جديد
عدد الرسائل : 21
تاريخ التسجيل : 22/03/2007
| | موضوع: رد: لتحضير الليمون الحامض ( المسيير) 2007-03-28, 18:26 | |
| تشكر على مرورك الاكثر من رائع أخى الكريم | |
|
